SEXTA, 27/06/2025, 11:55
Receita de bebida quente
Receita do Chocolate Quente Cremoso:
1 litro de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
6 colheres de sopa chocolate em pó (cacau 50%)
5 colheres de sopa de açúcar refinado
1 canela em pau
1 caixinha de creme de leite
Canela em pó
Modo de preparo:
- Em um liquidificador, bater o leite, o açúcar, o amido e o chocolate em pó.
- Passar a mistura para uma panela e adicionar a canela em pau.
- Cozinhar em fogo baixo e ir mexendo até engrossar.
- Quando engrossar desligar o fogo, retirar a canela em pau e adicionar o creme de leite e mexendo bem até obter uma mistura lisa e homogênea.
- Servir em canecas e finalizar polvilhando canela em pó.
Por Ana Paula Lopes e Pablo Lussich