SEXTA, 27/06/2025, 11:55

Receita de bebida quente

Receita do Chocolate Quente Cremoso:

1 litro de leite


2 colheres de sopa de amido de milho


6 colheres de sopa chocolate em pó (cacau 50%)


5 colheres de sopa de açúcar refinado 


1 canela em pau

1 caixinha de creme de leite

Canela em pó 

Modo de preparo:
- Em um liquidificador, bater o leite, o açúcar, o amido e o chocolate em pó. 
- ⁠Passar a mistura para uma panela e adicionar a canela em pau.
- ⁠Cozinhar em fogo baixo e ir mexendo até engrossar. 
- ⁠Quando engrossar desligar o fogo, retirar a canela em pau e adicionar o creme de leite e mexendo bem até obter uma mistura lisa e homogênea.
- ⁠Servir em canecas e finalizar polvilhando canela em pó.

Por Ana Paula Lopes e Pablo Lussich

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