A produção de queijos que há 32 anos funciona no Patrimônio Heimtal, na zona norte de Londrina, voltou a ser reconhecida internacionalmente. Os produtores Valdeir e Márcia Martins, marido e mulher que tocam os trabalhos na propriedade rural, receberam sete “medalhas” na quarta edição do Mundial do Queijo, realizada no último final de semana em São Paulo.

Foram dois bronzes, uma prata, dois ouros e dois “superouros”, que correspondem à primeira colocação da competição. Os prêmios, de acordo com Martins, refletem a qualidade da matéria-prima e do método de trabalho da produção, que conta com leite tipo A de qualidade e 17 tipos de queijos, indo do meia-cura ao parmesão.

Os primeiros colocados da produção londrinense no evento internacional são o queijo frescal, que já havia sido reconhecido em competições anteriores, e o queijo Vale do Heimtal, um gouda holandês que teve apenas 18 meses de maturação e, mesmo assim, segundo Martins, conquistou o paladar dos jurados.

O mundial do queijo é realizado de dois em dois anos, intercalando entre Brasil e França. Em 2026, mais de 2.700 tipos de queijos de todo o mundo foram apresentados no evento. Cerca de cem produtores brasileiros estiveram presentes. Para Valdeir Martins, os prêmios conquistados colocam o queijo produzido em Londrina como um dos mais reconhecidos não só no país, mas em todo o mundo.