O setor de chocolates artesanais e caseiros vem ganhando cada vez mais o gosto e preferência do público que opta por comprar um chocolate diferenciado para presentear nessa Páscoa.   Com  mais variedade de tipos de chocolates e de matéria prima que estamos acostumados a ver nos grandes mercados e nas lojas de rede, os chocolates artesanais tem um custo as vezes um pouco maior considerando a qualidade o mão de obra empregada, mas dão um show de sabor e novidade aos clientes.

Formada em Gastronomia e trabalhando há cinco anos com chocolate, a confeiteira Vivian Momesso disse que os carros chefe são os ovos trufados com casca recheada e ou ovos  de colher.

A confeiteira conta que nesta Páscoa quem trabalha com produtos importados e de maior qualidade encontra um pouco mais de dificuldade na venda para clientes novos porque neste ano a matéria prima está mais cara. Mas os consumidores mais fiéis não focam só no preço e não deixam de comprar o produto artesanal por conta sabor e da aparência que são de encher os olhos.

A empresária Tamara Caldeirão, da Boutique do Cacau,  também criadora de gostosuras derivadas do chocolate, conta outro fator ajuda os pequenos. Por conta da pandemia há um grupo de consumidores que foge das aglomerações dos supermercados cheios nesta época e procuram atendimento e qualidade dos ovos de páscoa artesanais.   Segundo ela, para presentear nesta Pascoa o consumidor gasta em média R$ 100,00.  Mas há aqueles que não resistem a tentação e acabam levando chocolate para família toda.

Para aqueles que querem curtir uma Pásscoa mais leve e mais saudável, há também as opções de ovos veganos e sem açúcar que são vendidos na loja de produtos naturais Mundo Verde no Boulevard Shopping.   A média de preço para quem quer ter uma páscoa mais light e sem peso na consciência varia de R$150 a R$180, como conta a lojista Railda Oliveira.

O decreto estadual do governo do Paraná considerou lojas que vendem produtos de chocolate como atividades essenciais neste feriadão. Ou seja, assim como supermercados elas poderão vender e atender horário estendido, sem restrição de dia e horário.