O trigo é uma cultura de alto risco e 95% da produção do cereal está no Paraná e Rio Grande do Sul, de acordo com a Federação de Agricultura do Paraná (Faep). Isso torna-se um problema para os agricultores no momento de comercializar o cereal: planta-se e colhe-se no mesmo período em toda a região Sul, assim, há uma grande oferta em um curto espaço de tempo.

O economista da Faep, Pedro Loyola, comenta que isso pressiona os preços, e faz com que o produtor procure outras culturas de inverno.

Além da super-oferta, a concorrência com outros países como a Argentina tem feito os preços do grão caírem cada vez mais e desmotiva o produtor. A área plantada do trigo no estado em 2017 caiu 11% em relação ao ano passado.