O trigo está com 99% da área colhida no estado. Segundo o Departamento de Economia Rural, a produção estimada para essa safra é de 3 milhões e 400 mil toneladas, recorde em termos de produtividade, 3 mil e 100 quilos por hectare.

De acordo com o técnico de trigo do Deral, Hugo Godinho, isso faz com que haja uma grande oferta no estado concentrada temporalmente, já que o cereal é colhido em 3 meses e consumido em 12. Os preços têm sido pressionados devido a essa safra recorde e também uma grande oferta mundial do grão. O preço mínimo do trigo está definido em R$ 38, 65 por saca, enquanto no Paraná está R$ 30.

O técnico lembrou ainda que a safra argentina está começando agora e a intensificação da colheita deles pressiona também os preços internamente, já que a Argentina é um grande parceiro comercial do Brasil.