Paraná destina produção de laranja às indústrias de suco concentrado
Paraná destina produção de laranja às indústrias de suco concentrado.
O Brasil é o principal produtor mundial de laranja do mundo, respondendo por quase ¼ de toda colheita mundial. E o Paraná se destaca pela qualidade da produção, com grande parte estruturada numa plataforma industrial pra exportação de suco concentrado e congelado.
Paulo de Andrade, técnico de frutas do Departamento de Economia Rural – Deral, comenta que os pomares paranaenses estão em um nível sanitário adequado para enfrentar produções rentáveis.
Ele ainda explica que nos últimos 10 anos observa-se um grande aumento do consumo de suco de laranja, o consumidor tem optado pelo suco pronto. Por isso cerca de 2/3 das laranjas produzidas são destinadas aos projetos industriais para produção de suco concentrado congelado. E desse total 95% é exportado.